28 września 2018r. już z po raz trzeci w Paszenkach odbył się Dzień Pieczonego Ziemniaka, którego inicjatorem i organizatorem było Koło Gospodyń Wiejskich z Paszenek. Z tej okazji nie zabrakło pysznych potraw z ziemniakiem w roli głównej, które zostały przygotowane przez gospodynie z Paszenek i Puchowej Góry. Na stole znalazły się: placki ziemniaczane, bliny, krokiety, babka ziemniaczana, kiszka ziemniaczana, pyzy, kluski gumowe, a te wszystkie smakołyki można było polać sosem grzybowym. Podana była również zupa kartoflanka, zaś główną atrakcją było rozpalone ognisko oraz pieczone w nim ziemniaki, które można było zjeść ze swojskim masłem przyprawionym czosnkiem i ziołami. Dla smakoszy była również kiełbasa i kaszanka z grilla. Oprócz smakołyków na przybyłych gości, mieszkańców Paszenek i Puchowej Góry czekały konkursy kulinarne, zorganizowane przez KGW, a wspólne biesiadowanie przy ognisku umilał wszystkim zespół ludowy "Kalina" z Jabłonia. Serdecznie dziękujemy dla Koła Gospodyń Wiejskich z Paszenek oraz tym wszystkim, którzy zaangażowali się i pomogli w zorganizowaniu Dnia Pieczonego Ziemniaka.
Gminny Ośrodek Kultury w Jabłoniu